Am EAG wird seit dem Schuljahr 2012/2013 das Fach Naturwissenschaft und Technik (NWT) im Rahmen eines Schulversuchs in der Kursstufe unterrichtet. Somit wird das Fach, das in den Jahrgangsstufen 8 bis 10 als Kernfach unterrichtet wird, auch in der Kursstufe fortgeführt. Ebenso unterrichten wir das Fach Naturwissenschaft und Technik (NWT) bereits ab Klassenstufe 6 und können so dieses Fach durchgehend von Klasse 6 bis Klasse 12 unterrichten.
Das EAG ist zudem eine vom Regierungspräsidium Stuttgart anerkannte Zentrumsschule für Molekularbiologie. Es wurde intensiv daran gearbeitet, diese Funktion räumlich und personell auszubauen. Im Mai 2008 wurde ein neues biotechnologisches Labor eingeweiht, das der Sicherheitsstufe 1 entspricht und somit erlaubt, molekularbiologische Versuche mit ungefährlichen Bakterien vorzunehmen.
Das EAG ist zudem eine vom Regierungspräsidium Stuttgart anerkannte Zentrumsschule für Molekularbiologie. Es wurde intensiv daran gearbeitet, diese Funktion räumlich und personell auszubauen. Im Mai 2008 wurde ein neues biotechnologisches Labor eingeweiht, das der Sicherheitsstufe 1 entspricht und somit erlaubt, molekularbiologische Versuche mit ungefährlichen Bakterien vorzunehmen.